Dia Mundial da Alimentação – 16 de outubro

 

No dia 16 de outubro, a Escola Secundária Dr. Joaquim de Carvalho celebrou o Dia Mundial da Alimentação, uma data que nos recorda a importância de adotarmos hábitos alimentares saudáveis, equilibrados e sustentáveis.

Com o envolvimento de alunos, professores e assistentes técnicos e operacionais, este dia foi marcado por várias atividades que mostraram como a alimentação é essencial para uma vida com saúde e bem-estar.

As turmas do 9.º ano participaram na sessão “Alimentação Saudável – A Dieta Mediterrânica”, integrada no Programa Vida Saudável Auchan. Foi uma oportunidade para aprender mais sobre a Dieta Mediterrânica, um modelo alimentar equilibrado, rico em produtos frescos e locais, que promove a saúde e a longevidade.

Durante a semana, o átrio da escola ganhou nova vida com a instalação e exposição de imagens de frutos e produtos hortícolas, acompanhada de uma banca com produtos naturais da horta, que despertou a curiosidade e o apetite de todos.

Na Biblioteca Escolar, esteve patente uma exposição dedicada à alimentação saudável, com a apresentação de alimentos e curiosidades sobre as suas propriedades — um verdadeiro convite à descoberta do valor nutricional e cultural daquilo que comemos.

Graças ao patrocínio da GERTAL, foram distribuídas maçãs em vários pontos da escola, simbolizando o compromisso com uma alimentação simples e natural. Para adoçar o dia, houve ainda uma deliciosa prova de arroz-doce na sala dos professores e no bar, num momento de convívio e partilha.

Esta comemoração contou com a colaboração dos professores Madalena Monteiro, Margarida Barreiros, Ivone Vicente, Ricardo Pimentel, Gabriela Cardanho, Carla Lourenço, Cristina Pico, Ana Lacerda, João Santos, Marta Pena e da Equipa PES, representada pelas professoras Margarida Vicente e Eugénia Catarino. Participaram também as assistentes operacionais Marisa Frederico, Patrícia Mano, Sara Lé, Mariana Ionasco, Catarina Taborda, Marília Couceiro, Madalena Carvalho, Lurdes Cabete e Celeste Marques, bem como a assistente técnica Helena Branco. A Direção e a Secretaria apoiaram igualmente a iniciativa, a quem deixamos um agradecimento especial.

O Dia Mundial da Alimentação foi, assim, uma celebração de partilha, aprendizagem e sensibilização, reforçando a importância de cuidarmos de nós e do planeta através daquilo que colocamos no prato!